Mon frère ce fin gourmet.......

Puisque l'on en parlait hier, je me permet de vous ressortir un de mes premiers posts, ca date d'octobre dernier, une période où j'avais 15 visiteurs par jour dont 2 ont eu la sympathie de laisser un commentaire. Entre temps mon frère qui habitait chez moi à l'époque a déménagé. Ca vous étonnera peut être pas après lecture. Chuutt ca commence...

Mon frère aime la cuisine fine, il travaille d'ailleurs dans un restaurant gastronomique réputé localement. C'est donc tout un florilège de saveurs, couleurs et parfums qu'il propose aux clients qui passent les portes de l'établissement.

Par contre, sorti de la, c'est une autre histoire. Mon frère tel un brillant espoir au prix Nobel de physique expérimente a domicile, je vous présente ici ses travaux :

Ravioli2

Les raviolis 2 jours après cuisson laissées a l'air libre, regardez l'étonnante apparition de ces petites taches blanches délicates a la surface de ces délicieuses pâtes!

Raviol13

Les voila maintenant à l'aube du 4eme Jour, regardez l'évolution prodigieuse de ces micro organismes. Le centre des taches blanches devient finement bleutés et de magnifiques touffes de poils ont fait leur apparition, comme c'est interessant la science!!!

Ravioli4

Nous voila maintenant au 5 eme Jour, le poil gagne du terrain et le bleu ne se laisse pas impressionner! Je convoque mon frère dans la cuisine pour lui témoigner l'interêt que je porte a sa contribution scientifique. Je l'invite à voir ce que ca donnerait une fois jeté dans les toilettes et il trouve l'idée séduisante je pense puisqu'il s'exécute rapidement sous mon regard bienveillant et insistant.

Nous décidons que s'il veut continuer ses expériences il devra se trouver son propre laboratoire appelé aussi "appartement" ou "studio" dans le jargon scientifique.

Merci donc à ce grand homme de science qu'est mon frère qui peut être un jour, qui sait, découvrira le vaccin qui éradiquera un de nos fléaux actuels.

Beeuuaraakkkk !

Hier soir, harassé par ma difficile journée de labeur suivi d'écriture blogesque, je me décide à prendre une petite pause en regardant un Dvd devant lequelle je m'endors depuis 3 jours. Je m'équipe d'un paquet de galettes St Michel fortuitement retrouvé lors de grands rangements qui ont suivi le déménagement de mon frère.

J'en croque une puis deux, trouve qu'elles ont un goût un peu différent mais bon, c'est une sous marque et pas l'officielle après tout. J'en reprends 3 toujours sceptique puis je décide de regarder la date, alors j'ai pas pu faire de photo car c'est écrit en trop petit et mon appareil n'est pas assez puissant mais ca disait ca " à consommer de préférence avant 15 août 2004".

       

        Photo_064  L'arme du crime...

Aaahhh ouais, c'était donc le rance ce goût si originale !me dis -je.  Puis j'ai jeté le paquet parce que j'avais moins faim d'un coup et je me suis réendormi pendant le film....

Mais ou sont ils passés ?

4936   Ca vous rappelle quelque chose ca?

C'est donc pour les incultes une des marques phare de gateaux de la biscuiterie St Michel, les "Bamboulas" c'est un genre de galette au chocolat genre fils caché des pepito et des galettes au beurre, j'en mangeais étant petit et je ne voyais pas comme aujourd 'hui la polémique possible autour du nom.

Toujours est il que la marque a disparu aujourd'hui, le biscuit qui se vendait bien aurait simplement pu etre renommé et la mascotte que vous voyez sur la photo remplacé mais non, suppression pur et simple.

Les moeurs ont ils évolués? Cela ne choquait il personne ? Apparement non pendant longtemps ! Je me suis donc renseigné sur le net et j'ai appris que Balhsen qui a racheté la biscuiterie St Michel en 1996 a décidé de supprimer la marque devant la montée de boucliers des associations anti racisme.

Ca me surprend toujours aujourd'hui quand j'y repense. J'imagine le brainstorming chez St Michel. "On a crée un gateau au chocolat, comment on pourrait l'appeler? " Tout le monde a du trouver l'idée géniale est la machine était lancée!

Avec des stratégies commerciales pareils, Balhsen a pas du les racheter bien cher.